常吃葵花子的好处和坏处
常吃葵花子的好处和坏处，葵花籽是一种非常健康的食物，为现代很多家庭所食用，许多家庭选择吃葵花籽，是因为它营养价值极高并且对身体非常好，下面就来看看常吃葵花子的好处和坏处。
常吃葵花子的好处和坏处1经常吃葵花子的好处有哪些
葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。
对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。美国癌症研究所在证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。
葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍，所以也可预防贫血的发生。葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。
特别是在冬天的时候，太阳的光照相对来说比较少，使人们的心情受到了影响，非常容易引发或加重抑郁症。经常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益，而葵花子中就含有大量的维生素B8。美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。可见，经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季 ……此处隐藏439个字……激胃部。
3、一次性食用过多瓜子还有可能造成上火，引起口舌生疮等症状，影响正常生活。
哪些人不适合吃葵花籽
1、儿童要注意少吃葵花籽，因为儿童可能由于各种原因嚼不碎使之滑入气管，造成危险。
2、葵花籽属于坚果类，一些对于坚果过敏的人群，产生不良的身体反应，这类人群是不能吃瓜子的。
3、见过通常识炒制的，容易造成口腔的干燥所以有咽喉炎、或者口腔溃疡等口腔症状的人群应在症状发作的时候少吃葵花籽，以免加重病情，拖延痊愈时间。
4、有消化道疾病的人要少吃，比如腹泻等，因为葵花籽油有促进肠胃蠕动的作用，腹泻的人吃了会加重病情，引起身体不适。
5、高脂血症患者一定要少吃葵花籽，因为葵花籽含有大量脂肪，高血脂病人食用以后会使血液中的脂质水平升高，引起动脉硬化或者高血压等状况。
6、瓜子吃多了不利于血糖和血压的控制。
7、肝病患者食用过多葵花籽会加重病情。
吃葵花籽的注意事项
1、食用最好用手剥，而不建议用牙齿咬，因为用牙齿咬容易使舌头受到损伤。在吐出瓜子壳的时候还会带走口腔内的津液，引起使味觉迟钝、食欲减退、甚至引起胃痉挛等不良反应，使自己感到口干舌燥。从而引起身体不适。
2、患有肝炎的病人，最好少吃或者不吃葵花籽，因为吃过多的葵花籽会损伤肝脏，导致肝硬化。
3、一次吃太多葵花籽还很容易上火，引起口舌生疮等不良后果。
4、糖尿病患者要尤其注意葵花籽的摄入量，摄入过多葵花籽会影响血糖，会使血糖不稳定。
5、因为瓜子含有较多的盐分，因此血压比较高的人要注意少吃葵花籽，或者吃生的葵花籽。并注意定期到医院查血糖。
