比较柔的白酒有哪些
比较柔的白酒有哪些,白酒喝起来很辣喉咙,很多喝不惯白酒的朋友们都是这样的感觉,但是爱喝白酒的朋友反而觉得这样的酒好喝。其实有一些白酒是比较柔和的,那么比较柔的白酒有哪些呢?
比较柔的白酒有哪些1绵柔型的经典白酒有:江苏洋河蓝色经典系列,柔和双沟,安徽口子窖和古井贡,北京红星二锅头蓝色有点柔系列,衡水老白干小分子地缸酒系列。
以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒,都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典,也是当下国内当仁不让的一线白酒。
其实话说回来,绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看,白酒的口感是绵甜柔和,非常容易入口,低酒精度的口感低而不断,高酒精度的口感又不浓烈。
绵香型白酒的制作工艺上,采取的是低温制法,包括制曲,蒸馏,入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。
绵柔型白酒的特点:
①喝起来更柔和:
“绵柔”的`“绵”是指白酒在口中有厚实感,入喉以后会迅速地融入到消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。
②采用“三低”的酿酒工艺
为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒,需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“ ……此处隐藏755个字……3
01、董酒 香醇 白酒
选用纯酿固态发酵而成白酒,百草入曲,口感绵柔香醇,而且包装设计精美,无论是自饮还是送礼都是不错选择。
02、茅台 香醇 白酒
选用优质高粱和水源酿制而成的白酒,入口香醇绵柔,回味甘甜,让人回味无穷。
03、舍得 香醇 白酒
精致且具有时尚元素的包装,十分大气,而且口感香醇浓郁、绵柔协调,特别适合在聚会时饮用。
04、茅台 香醇 白酒
选用古法酿制而成的白酒,入口香醇爽滑,且伴有浓郁的酒香,令人难以忘怀。
05、郎酒 香醇 白酒
优质小麦高粱和糯米,结合取自原生态长江支流赤水河的水,酿造酱香味十足的好酒。
06、水井坊 香醇 白酒
双轮发酵与双轮蒸馏工艺,让酒体更香醇,千余天的发酵周期让酒香更浓厚。
07、西凤酒 香醇 白酒
精选优质五谷,用甘甜井水,经长时间发酵,精心调制,铸造集清香浓香为一体的经典白酒。
08、汾酒 香醇 白酒
应用纯粮酿造工艺,清香扑鼻,口感绵柔。采用固态地缸发酵方法,提升酒质的纯净度让你喝着更安全放心。
09、汾酒 香醇 白酒
产地拥有千年传承的酿酒历史,保障酿出的酒品质优良。应用清蒸发酵工艺,使酒体拥有芳香清爽的口感。
10、古井贡酒 香醇 白酒
应用古老酿造工艺,使酒体入口甘美香醇,回味经久不息。采用纯粮固态发酵制成,酒花密集且酒质晶莹剔透。