木耳菜就是紫角叶吗

木耳菜就是紫角叶吗

木耳菜就是紫角叶吗，每道菜都具有自己独特的一面，如同木耳菜一样。因为每个地方的叫法，我们又将木耳菜叫做潺菜、豆腐菜、紫角叶、菊三七等，以下是关于木耳菜就是紫角叶吗。

木耳菜不是紫角叶。紫角叶学名落葵，属一年生草木植物，茎呈绿色带紫红色，叶片呈卵形或者近圆形，长3-9厘米，宽2-8厘米，果实呈球形，花期为5-9月。木耳菜又称潺菜，属多年生高大草本，茎肉质，基部木质，叶片呈倒卵形或长椭圆形，长10-30厘米，宽4-11厘米，果实呈瘦果圆柱形，花期为9-10月。

紫角叶茎呈肉质、绿色或紫红色，木耳菜茎底部木质。紫角叶叶形近圆，木耳菜叶长椭圆形，叶大。前者呈球形，直径5~6mm；后者呈瘦果状，长4~4.5mm。

茎部差异

紫角叶，落葵，为缠绕草本植物，茎肉质，绿色或紫红色。

木耳菜茎肉质，底部木质，直径1.5~2厘米，上部直立，下部平地。

叶片差异

紫角叶的叶片呈椭圆形或亚圆形，长3-9厘米，宽2-8厘米，具叶柄，长约1至3厘米，叶片上方有槽。

木耳菜叶大，长10至30厘米，宽4至11厘米，倒卵形或长椭圆形。

果实差异

紫角叶的果实呈球形，直径5~6毫米，红色至深红色或黑色，5月至9月开花。

木耳菜果型为瘦果柱状，长4~4.5毫米，开花结果较晚，9月至10月。

2紫葛叶的类型

紫角叶也叫紫葛叶(别名紫果叶)，别名落葵。

别称：烟脂豆、软姜子、藤菜、落葵、白落葵、潺菜、豆腐菜、蘩露、滑果蔬、蓠芭菜、篱笆墙菜、木耳菜、黑木耳草、飘儿菜、染绛子、软酱叶、汤类、藤儿菜、烟脂菜、臙脂豆、蔠葵、紫果蔬、紫葵、白色花落葵、软浆叶、藤七

一年生盘绕草本植物。茎长达到数米，没毛，肉质地，翠绿色或有点暗紫色。叶子卵型或近环形，长3-9公分，宽2-8公分，顶部渐尖，尖部微心型或环形，下延成柄，全缘，反面叶柄微突起；

叶茎长1-3公分，上带凹形槽。穗状花序腋生，长3-15(-20)公分；苞片很小，早落；小苞片2，萼状，长环形，宿存；花被片暗红色或浅紫色，卵状长环形，全缘

顶部钝圆，内摺，下边乳白色，连生成筒；雌蕊着生花被筒口，花丝短，尖部扁宽，乳白色，花药浅黄色；柱子椭圆型。果子球型，直徑5-6mm，鲜红色至暗红色或灰黑色，多液汁，业务外包宿存小苞片及花被。开花期5-9月，结果期7-10月。

原产地亚洲地区热带气候。在我国南北方全国各地多有种植，中国南方有逸为天然的的。

叶带有多种营养元素和钙、铁，种植作蔬菜水果，也可欣赏。狼把草供药用价值，为缓泻剂，有润肠、热管散热、利上厕所的作用；花汁有清血祛毒功效，可解痘毒，外用治痈毒及乳头裂开。水果汁可作没害的食品添加剂。