什么蔬菜可以保存久一点

什么蔬菜可以保存久一点

什么蔬菜可以保存久一点，蔬菜是比较常见的一类食物，它的种类比较多，含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等，营养价值高，吃起来鲜嫩可口，深受人们喜欢，以下是关于什么蔬菜可以保存久一点。

哪些蔬菜可以放的时间长一点

青椒、尖椒

大家可能会感觉到意外，青椒和尖椒为什么能存放的时间长 。我家里年前买的尖椒和彩椒，放到今天才吃完。除了有些发蔫以外，可以说味道什么的没有改变。把买来的尖椒放在北面的晾台上，用报纸包裹着存放。没想到放了接近二十天，还没有腐烂。

西红柿

西红柿只要没冻到，现在的存放时间可以说时非常长的。因为西红柿都是没有成熟直接采摘下来的，只要买的时候硬一些，一般两个礼拜没问题。

根茎类

这个自不用说，像土豆、萝卜这些，本身就是秋储的越冬菜。不过要保证湿度，最好用湿沙子埋起来存放，才会不糠心和长芽。山药就更不用说了，可以自然存放很长时间。

十字花科的蔬菜

白菜只要放在5°以下的气温条件下，一般也不会坏。还有就是花菜，只要温度和湿度够，可以存放很长时间。我知道现在的花菜，其实大部分都是秋天收获的，带着叶子放在地窖里存储，然后被收购拉往全国各地。

这些蔬菜都是正常的在室外存放，如果放在具有零度保鲜功能的冰箱里，那么很多蔬菜会存放的时间更长。

什么蔬菜可以放久一点 哪些 ……此处隐藏1011个字……乙烯的气体，有助于减缓土豆发育。

9、红薯：储存红薯需要选择通风好且不渗水的地方，不宜在冰箱下存放。

1、四季豆：四季豆本身的表层有一层蜡，能具有非常好的维护功效，因此可将四季豆套上先后防护膜置放在荫凉的地区存储10天上下就可以。

2、长豆角：长豆角假如长期性放会出現变硬的状况，因此能够先将长豆角在开水中绰水后捞起来随后置放在荫凉自然通风的地区，假如要想长期的储存能够将绰水后的长豆角添加冷藏里冷藏，能储存一个月上下。

3、冬瓜：沒有割开的冬瓜只需要置放在自然通风荫凉的地区，就可以储存类似两月上下。

4、连藕：连藕没被割开的状况下放到常温状态能储存一周上下，如果是割开得话需要将割开的一部分敷后保鲜袋那样冷冻冷藏能储存一周上下。

5、圆葱：将圆葱晾干后置放在自然通风、干躁的地区，能存储一个月功效。

6、红萝卜：将红萝卜立即置放在阴凉处储存，或是将红萝卜的头部切除后放到电冰箱中冷冻。据统计说明红萝卜是较为耐存储的一种蔬菜水果，即便是出芽了可是沒有烂掉得话也是可以吃的。

7、菌类：很多人喜爱用包装袋冷藏菌类，实际上这类作法会造成 菌类的水份释放，类似几日后便会变的黏黏糊糊，可以用纸袋子储存，能避免 菌类缺水变干霉变，也可以长期性储存。

8、马铃薯：在存储马铃薯的情况下，能够置放一个苹果在包装袋中，那样能抑止土豆发芽，关键是由于苹果能释放出一种叫丁二烯的汽体，有利于缓解马铃薯生长发育。

9、地瓜：存储地瓜需要挑选自然通风好且不渗漏的地区，不适合在电冰箱下储放。