生瓜子的作用与功效

生瓜子的作用与功效

生瓜子的作用与功效，瓜子炒熟后营养被部分破坏,微量元素流失,况且还有加工污染,所以建议多吃生瓜子。瓜子作为坚果类食品的一种，瓜子的营养价值是很高的，下面一起来看看生瓜子的作用与功效。

生瓜子的功效与作用

1、生瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。

2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。

3、每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素可以安抚情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

4、还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。

5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

吃生瓜子有什么好处吗

吃生瓜子的好处：

1、瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。

2、“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。

3、饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种 ……此处隐藏850个字……觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

扩展资料

葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。

葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。实验证明磷脂对大鼠有预防高血脂症和高胆固醇血症的作用。

生瓜子

生瓜子简介：生瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，同时也是重要的榨油原料。

生瓜子的药性：性平，味甘。

生瓜子的功效与作用：能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

生瓜子适应症：适宜高脂血症、动脉硬化、高血压、神经衰弱、蛲虫病。

补血养发

生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。同时生瓜子可以促进血液循环,有利于头发的生长。

补充维生素

生瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生瓜子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

防止动脉硬化

生瓜子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

助眠

生瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。