椰子肉的功效与副作用

椰子肉的功效与副作用

椰子肉的功效与副作用，椰子一般都是生长在南方，北方基本没有，但是椰子真的是非常的好，不仅新鲜的果酱可以食用，果肉也是可以服用的，以下分享椰子肉的功效与副作用

椰子肉的功效

1、补益。椰子肉的性质银河味道甘甜，可以进入胃部和脾胃，也可以进入大肠经，因此能够起到比较好的补虚作用。当脾胃虚弱出现不想吃饭的情况，或者四肢无力的情况，那么可以通过吃椰子肉来起到调理的作用，当然椰子炖汤的效果也非常不错。

2、化痰止咳。椰子肉是生活中比较常见的一种凉性水果，具有清肺化痰止咳的功效，非常适合风热感冒咳嗽患者使用，当然也可以和冬瓜一起煮着吃，具有泄肺火的作用，具体的搭配需要咨询专业的中医，也可以单独吃，同样能发挥出这方面的功效。

3、杀虫。椰子肉可以有效地消灭肠道内的寄生虫，不管是喝椰子汁还是吃椰子肉都能够达到同样的功效，并且不会存在药物的毒性和副作用，是目前市面上最理想的一种杀虫食品，也可以让血液变得更加的通畅，让肌肤变得更加红润。

4、改善便秘。有许多朋友可能都存在了便秘的情况，其实吃椰子肉可以促进肾脏和膀胱的功能，可以比较好的起到润肠通便的功效，尤其非常适合办公一族。

5、防治口腔溃疡。口腔溃疡是一种很容易反反复复出现的疾病，由于椰子肉里面含有月桂酸，具有抗病毒、抗细菌和抗菌菌的作用，同时能够发挥出消炎的功效，因此能比较好的维护伤口，对口腔 ……此处隐藏1185个字……以用來減肥的效果很好。

椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。

此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。

椰子肉的食用方法

朋友们喝干了椰子汁的时候，可以用刀把椰子劈开，这样可以看出里面还是有很多的果肉的，一般来说老椰子的果肉会更加的好吃。不要觉得外表面有斑点的椰子不好吃，相反这就是老椰子味道是很甜美的。

把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多

椰子炖天麻

主料：椰子500克

辅料：天麻15克

调料：赤砂糖20克

1. 先将椰子外衣剥掉;

2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来;

3. 将天麻洗净，切成小片;

4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内;

5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

椰子的营养价值

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。