椰青椰肉的功效与作用禁忌

椰青椰肉的功效与作用禁忌

椰青椰肉的功效与作用禁忌，椰子在日常生活中颇受大家的青睐。椰子浑身都是宝，但大多数人吃椰子是喝椰子汁，吃椰肉的人较少。下面一起来了解椰青椰肉的功效与作用禁忌。

椰肉的功效与作用

1、美容护肤

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用，对我们的身体是非常健康的。

2、止咳化痰

椰肉 具有清凉的功效，和冬瓜同煮，可以去掉肺部的热火，椰肉和血肉或者黄耳同吃，可以温燥。伤寒导致咳嗽痰多的话，及时吃些椰肉，可以化痰止咳，因为椰肉本身就可以清凉降火，能够去除肺部积累的热毒，还能够起到温燥的功效。

3、利尿消肿

在椰肉中可以发现，实际上其中是含有丰富钾、镁等矿物质存在的，而且对于这些成分来说，和我们人体中的细胞内液是非常相似的，所以说吃椰肉就可以起到纠正脱水和电解质紊乱的功效，这样还可以起到利尿消肿的效果。

4、杀虫

吃椰肉可以将肠道内的姜片虫和绦虫驱除，临床上常用椰肉来驱虫，椰肉是一种可以食用的果肉，没有任何的毒副作用，是最为理想的杀虫消疳的方法，吃椰肉可以驱虫，还可以让体内的血液更加畅通，让肌肤红润有光泽。

5、益气健脾

对于脾虚所导致的`恶心、呕吐、腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振的人，适当吃椰子肉有很好的益气健脾、增加消化能力 ……此处隐藏484个字……1、椰子肉可以生吃，也可以直接吃。

当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。

椰子肉是什么

2、椰子肉是贴着椰子壳的那一层白色的果肉。

椰子整个分三部分。从外到内分别为：椰子壳（也可以说是表皮）、椰子肉、椰子汁。

椰子的壳很硬，比内部的肉要厚两三倍，剖开可以看到中心的椰汁流出，而紧贴着椰子壳的白色部分就是椰子肉了，椰汁和椰肉都可以直接取出来吃，椰肉还可以晒干加糖吃，像商业包装出售的椰子条，就是椰肉加工做出来的。

椰肉怎么取出来

1、用锅蒸后取出

先取出椰汁，再上锅蒸10-20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉。掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳

2、用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

3、用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右、然后取一盆热水,把椰子小心放如、这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。

4、用烤箱烘烤后取出

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

5、用微波炉加热后取出

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。