松茸菇与哪些食物相克
松茸菇与哪些食物相克，松 茸是生活中常见的一种菌类，营养价值以及食用价值是很高的，很多人喜欢吃，一般，大家都是将它当做补品使用的，下面看看松茸菇与哪些食物相克。
松茸菇与哪些食物相克1吃松茸的禁忌是什么
松茸不能和软甲壳食物一起吃
松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。
松茸不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸适合清淡。
松茸不能和高钙食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。
吃松茸的注意事项：、松茸中成分复杂，因此，过敏体质的人不适合多吃，以免引起过敏。 松茸能生吃，也能熟吃，但是生吃的松茸必须新鲜，变质变色的松茸不适合食用。
通过上面的内容，想必大家都已经了解，松茸不能和什么东西一起吃，松茸的注意事项都有哪些，那么，除了这些之外呢，我们还需要了解哪些人适合吃松茸，以及松茸应该怎么吃。
哪几类人群适合食用松茸
< ……此处隐藏570个字……能和软甲壳食物一起吃松茸里面的'维生素主要是维生素C和维生素E，因此对于软甲类的食物是不能和松茸一起吃的，不然软甲类食物里面的砷类物质会和维生素c发生反应，生成砒霜，这种物质毒性是非常大的，对肝脏损伤特别大。
以上就是为您介绍的松茸不能和什么一起吃全部内容，我们可以了解到松茸和高脂高钙以及软甲壳食物类是不能一起吃的，而且松茸一定要选择新鲜的，而且要适量。
1、松茸属于高蛋白食物，和富含鞣酸的食物一起食用，会降低蛋白质的吸收，同时加重消化负担，对身体不利，生活中常见的高蛋白食物有柿子、竹笋、生木瓜等。
2、松茸维生素含量较高；而软甲壳食物中含有比较丰富的砷元素，两者一起吃会使五价的砷变为三价的砷，带有一定的毒性，影响身体健康，比如螃蟹、小龙虾等。
3、松茸中钾、磷、钠、镁等矿物质较高，与富含草酸的食物一起食用，则会生成不易消化的难溶成分，降低矿物质的吸收量，生活中常见的高鞣酸食物有菠菜、苋菜、荠菜等。
4、松茸中含有油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，于高脂食物一起吃，会降低松茸的营养成分，不利于人体对松茸营养物质的吸收与利用，可能会肥胖的可能性，生活中常见的高脂食物有各种肉类。
5、松茸具有一定利滑性，适量吃有助于通便，与寒性食物食物一起吃，会增加肠道滑利性，从而导致其胃肠道负担，生活中常见的寒性食物有螃蟹、苦瓜、秋葵等。
6、松茸中的纤维素比较高，而人体暂时没有可以降低完全消化代谢的分解酶，食用过量会加重人体肠胃，与高纤维食物一起吃，可能会导致人体消化不良，生活中常见的高纤维食物有辣木籽、奇亚籽等。
