金线莲的吃法
金线莲的吃法，金线莲是一种极具药用价值的植物，其不但能够晾干成为中药材，更加能够制作多种食物，进行食疗。金线莲能够治疗多种疾病，如：风热咳嗽、跌打损伤更能够有效的去除青春痘。下面是金线莲的吃法。
金线莲的吃法1一、金线莲凉茶
这个方法是比较简单的，直接把金线莲清洗干净，然后在煲汤的煲仔里面加入适量的水烧开，把金线莲放入煲仔里面，在煮上10分钟关火，浸泡20分钟就可以了。当然我们也可以适量的加入一些冰糖的，然后把煮好的金线莲茶放在冰箱里面，金线莲凉茶就做好了，有很好的解暑作用的。
二、金线莲鲜品吃法
直接取15-50g的金线莲，然后和鸡鸭鱼肉、山珍海味等食物一起炖熟，加入相应的养生食材的底料就可以了;当然也可以直接把新鲜的金线莲榨汁，再里面加入适量的冰糖蜂蜜等，直接饮用就可以了;也可以直接把金线莲煎水服用的，至味淡后草嚼服。
三、金线莲干品泡法
取金线莲干品2、75g放在杯子里面，用沸水反复冲泡饮用，等到至味淡后草嚼服;或者把金线莲干品2、75g放在水里面直接煎服的，至味淡后草嚼服;另外，也可以炖的，取2、75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等一起炖煮，然后在吃也是可以的。
金线莲泡水喝的功效
金线莲泡水喝它的'功效也是比较多的，有清热凉血、强心利尿、固肾、平肝、?风利湿?作用的，一般如果患有肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人群是可以使用的。但 ……此处隐藏593个字……火炖煮5-8分钟，即可食用。
3、功效：金线莲炖鲍鱼能够清热解毒、滋阴补【阳】具有平肝润燥的功效，对于治疗肝火旺盛有着良好的效果。
以上，就是关于金线莲使用的五种方法介绍，希望对于大家有所帮助。实际上，金线莲的食用方法还有很多。最适合办公室人群使用的就是将干燥的金线莲，进行泡茶饮用，其不但气味浓郁，并且伴有特殊的芳香。
金线莲的吃法3金线莲怎么吃效果最好
1、生吃
想要完全将金线莲的营养保留下来，最好是直接生吃金线莲，这样可以将其营养物质全部吸收，更加有利于养生保健。不过，这样吃的话，味道有点点苦，不喜欢的朋友可以蘸蜂蜜吃。将金线莲用淡盐水浸泡洗净后，直接蘸着蜂蜜吃就行。
2、金线莲炖鸡汤
可以将金线莲和枸杞、红枣一起炖鸡汤喝。先将鸡肉清洗干净，将瘦肉喜好之后，切成薄片，将金线莲放到淡醋水里面浸泡之后清洗干净。将三者放到锅子里面，加入清水煮熟之后，再加入少量的盐和其他的配料就可以吃了。
金线莲的吃法
1、炖排骨吃
金线莲还可以用来炖排骨吃。先将排骨用温水洗干净，放到锅子里面，加入大量的水，用大火煮开，再将上面的油末撇掉，这样可以去掉排骨的腥味。再将金线莲用淡盐水浸泡之后，在水龙头下面清洗干净。将金线莲和排骨一起用中火熬煮好就行。
2、炖甲鱼汤
金线莲最适合用来炖汤喝，和甲鱼搭配是最适合不过的。先将甲鱼打理干净，用温水清洗一遍，再将甲鱼和金线莲、猪瘦肉放到一起，加水炖煮。快熟的时候，加入适量的盐和生姜。吃金线莲甲鱼汤可以平肝火、降血压，还能够美容养颜。
