纯种大红袍有几个品系

纯种大红袍有几个品系

纯种大红袍有几个品系？大红袍属乌龙茶，品质优异，而纯种大红袍属于大红袍的其中一个品种，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，香味浓郁，有很多品系，下面讲讲纯种大红袍有几个品系。

纯种大红袍品种

大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍，母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍。

纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品，拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成，而商品大红袍是将武夷岩茶与大红袍视为等同的茶品。

纯种大红袍是母树大红袍里的其中一个品系，是母树大红袍中的第二棵，就它一个品系。纯种大红袍是要达到二个条件才生长出来的，要有着母树大红袍的基因，还对生长的环境有一定的要求。

茶不仅是因品种出名，还要对于采摘后面的加工也要严苛处理，这样的茶才会更加喜爱。

纯种大红袍属于乌龙茶类，可以用香味和茶色来辨别大红袍的好坏。泡着闻到了奶香和花香，保持的香气越久，大红袍就越好。大红袍泡出的颜色出现橙黄色，并且比较清澈，这两点都达到了，说明你买到了好茶哦。

大红袍分为哪几种

1、纯种大红袍：

纯种大红袍是需要单独采摘、加工而成的。因为是无性繁殖，所以是没有几代延续的，直到现在大都是进行嫁接后的，在母树大红袍中比较常见的，也是人们认可的好的大红袍，在采摘加工中要严格要求，这样大红袍泡起来 ……此处隐藏599个字……因。

大红袍的特级特征

1、特级大红袍

春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶特别是早期的春茶，往往是一年中茶叶品质最佳的。

所以众多顶级名茶均出自春茶前期。

外形：紧结、壮实、稍扭曲、匀整；色泽带宝色或油润；香气锐、浓长或幽、清远；滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气；汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。

2、一级大红袍

夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化。

茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶滋味不及春茶鲜爽，香气不及春茶浓烈。

夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加，从而使滋味稍微苦涩，品质稍逊于特级大红袍。

外形：紧结、壮实、较匀整；色泽稍带宝色或油润；香气浓长或幽、清远；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色较清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。

3、二级大红袍

秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。

特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。

所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。

外形：紧结、较壮实、较匀整；色泽油润、红点明显；香气幽长；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色金黄清澈、明亮；叶底较软亮、较匀齐、红边较显。