蒜苔的最简单做法

时间:2023-02-26 23:40:17
蒜苔的最简单做法

蒜苔的最简单做法

蒜苔的最简单做法 ,蒜苔是一种家常菜,蒜苔里含有丰富的磷、硫、钾及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效,下面为大家介绍蒜苔的最简单做法 。

  蒜苔的最简单做法 1

食材

蒜苔 300克

打算 3瓣

朝天椒 3-5个

生姜 2片

蚝油 5克

生抽 5克

麻椒 5克

食用油 10克

盐 3克

鸡精 3克

方法/步骤

蒜苔洗净,切成3厘米长的小段,备用。

大蒜、生姜切丝,朝天椒切段,备用。

锅里加水,放少许盐,水开后倒入蒜苔焯1分钟,盛出备用。

锅中倒油,油热后依次加入麻椒、辣椒、生姜、大蒜超出香味。

倒入蒜苔翻炒,依次加入蚝油、生抽、盐、鸡精大火翻炒一分钟。

盛出即可,一盘香喷喷的麻辣蒜苔就做好了。这道麻辣鲜香菜非常下饭,就着这道菜能吃满满一大碗米饭,你也来试试吧。

  蒜苔的最简单做法 2

食材

蒜苔 200克

豆干 100克

盐 适量

方法/步骤

首先把买回来的`蒜苔去掉两头,洗干净后切成段。

然后把新鲜的豆干洗干净,切成细条。

接着把锅烧热,加入适量油,蒜苔下入锅中爆炒。

等到蒜苔的颜色变得翠绿时,豆干放入锅中翻炒。

再加入适量盐调味,翻炒均匀。

沿锅边撒一点水,大火翻炒,以免盐没有溶化。

最后大火翻炒几下就可以出锅了。

  蒜苔的最简单做法 3

食材

蒜苔 200g

肉 100g

葱 1根

油盐 适量

鸡精 适量

味极鲜 适量

方法/步骤

肉打成馅

加葱、味极鲜、盐、鸡精搅拌成肉馅

蒜苔切成丁

锅里油热后放葱花爆锅

放肉馅翻炒

肉馅快炒熟时,放蒜苔丁,加适量鸡精翻炒均匀即可

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