隔夜米饭做寿司需要加热吗
隔夜米饭做寿司需要加热吗，寿司饭团是来自日本的传统美食，进入到中国餐饮市场之后也是热人追捧，人气很高。很多吃货们吃过吃后，就试着自己在家做寿司，那么隔夜米饭做寿司需要加热吗？
隔夜米饭做寿司需要加热吗1不需要
做寿司的米饭本身就是要放置手温后使用的，因此隔夜米饭如果不是放在冰箱冷冻的话可以不必再次加热，只需要在室内稍微放置，在室内放置一段时间回温即可继续使用。加热过之后，操作不当可能会使米饭变的更干更硬，不仅不好操作也会影响口感。
隔夜的米饭可以做成寿司吗
一般不建议用。
做寿司一般建议是由刚煮好的米饭，因为刚煮好的米饭的营养价值比较高，更有利于人体肠胃道的消化，而隔夜米饭的营养价值含量比较低，不利于人体胃肠道对其的消化吸收，所以一般不建议将隔夜的米饭做成寿司。
冬天寿司可以隔夜吃吗
不建议吃。
在我们日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的，而对于一般的绿叶蔬菜来说，在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌物质，亚硝酸盐
而且海鲜的营养价值也是会在室温的条件下边的腐败，所以我们吃了之后就是会对健康不利的，所以建议大家就是不要隔夜吃了。
寿司的做法
材料：米饭、海苔、火腿、黄瓜、食盐、米醋、芝麻油、白糖。
做法：
1、将米饭 ……此处隐藏860个字……味。
隔夜米饭做寿司需要加热吗4寿司是用什么米做的.
寿司是用米饭做的，用什么米饭呢？用拌过醋的米饭。寿司的前身其实是一种用来储存鱼的一种方式，让鱼与盐在重物压实的环境中，进行自然发酵
最后知道产生酸味后，进行食用，由于味道鲜美，以及经过长时间的发展演变，最后寿司成了一种拌过醋的米饭嘉加上馅混合食用的美味食品。
在中国古时候也有寿司的影子，当时应该还是战争年代，人们将炸酥的鱼和米饭一起做成团状，当然很多时候是没有固定形状的，因此和日本的寿司有所差异，但是都是有米饭夹杂着其他的菜最后揉成团状或各种形状的一种美食。
寿司米是一种特别的米，它吃起来有嚼劲，有弹性，而且还有一定的黏性，这种米让寿司变得美味，而且米中还含有很多的蛋白质，对人体也是有好处的。
寿司的制作所用的米还可以是日本的粳米，它色泽干净发白，颗粒圆满，同样是做寿司所用的一种很好的米。
做寿司用的米如果仔细区分的话，你会发现，寿司用的米，不同于我们自己做米饭所用的米那样颗粒分明，寿司用的米会发粘，黏性大，同时依然有嚼劲好，弹性好的特点
如果你自己做寿司选用糯米的话，可能就不会有寿司米那般有嚼劲，而且会感到很黏很黏，这样会让寿司变得不好吃。
因此如果是自己做寿司的话还是选择专用的寿司米来做是最好的。如果你自己想要制作寿司的话，不仅仅要知道选择什么样的你还要懂得制作过程
以及，寿司米的处理方法，并不是说按着你自己的想法去做，去尝试，就会做好的，方法也很重要，当然，你要选好合适的寿司所用的米，这样你才会做出美味好吃的寿司。
