超可爱的寿司做法
超可爱的寿司做法,寿司的花样非常多,作法大都比较简单,以简单为美味,以自然为美味,超低的热量,新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。以下分享超可爱的寿司做法。
超可爱的寿司做法1心里美寿司
材料:
米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋
做法:
1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下
2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀
3、卷成卷后切断
点评:
心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的.芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用
小熊寿司
材料:
海苔、米饭、酱油、肉松、火腿
做法:
1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)
2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)
3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子
稻荷寿司
材料:
油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒
……此处隐藏361个字……ext-align: center;">8、手沾水,将米饭平铺在海苔上,两头留一点点边。
9、将材料码在米饭上
10、用寿司帘将一头卷起,并卷紧
11、边推寿司帘边将寿司卷起,,最后用寿司帘包住寿司卷,再握紧一下
12、刀沾水,切段即可食用
13、成品
辣白菜寿司的做法小贴士
铺米饭时手指沾一些水,这样米饭不沾手。
白菜的用法用量
大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。
1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。
3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
5、白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。