做寿司没有竹帘用什么代替

时间:2023-02-26 18:15:30
做寿司没有竹帘用什么代替

做寿司没有竹帘用什么代替

做寿司没有竹帘用什么代替,寿司是一种用各种食材制作而成的食物。当然,如果不想购买寿司吃的话,自己也可以在家中制作寿司吃。下面分享做寿司没有竹帘用什么代替怎么办。

  做寿司没有竹帘用什么代替1

方法:

我们可以用一些其他的东西来代替竹帘,比如我们可以将平时喝牛奶的盒子剪开并将牛奶盒的侧面平铺开来,然后把它垫在米饭、海苔下面当做竹帘使用。

当然了除了牛奶盒之外,还有一些杂志的封面、塑料袋都可以这样使用,我们只需要在使用的时候垫上保鲜膜就可以了,不过不可以不使用任何东西直接用手卷寿司基本是不可以的,这样可能会破坏寿司表面的海苔,而且没法卷紧寿司。

小贴士:

日式寿司饭制作方法:

将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈,再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干,把大米放置30分钟,使它完全晾干,然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟,按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比例调味拌匀,最后放晾30分钟,使米饭微温为宜,再将米饭打散即可。

日式细卷寿司制作方法:

先将双手微微沾湿,用手取适量米饭纂成近似于圆柱形,并要按实,然后将紫菜皮与竹帘下端对齐,一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上,以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜,再将米饭的中部略微用力压实,使其中间出现一道凹槽,将事先准备好的陷料放入凹槽内;

以双手中指压 ……此处隐藏639个字……

一般情况下寿司是不建议隔夜之后再吃的,通常寿司的制作材料都是新鲜的食材,除了少数使用蔬菜这类的食材,在饮食方面一般新鲜食材做的寿司

比如海鲜、肉类等等,需要在制作好之后的两个内吃完,尽量不要留太长的时间,否则食物变质容易导致身体出现肠胃疾病,对健康是很不好的。蔬菜类的寿司来说一般建议在做好后6小时内吃完,所以隔夜的寿司最好是不要吃。

方法/步骤

准备米饭:在热米饭中加入适量的火腿肠粒、黄瓜粒和适量盐拌匀。

(米饭不用害怕多,毕竟做不完海苔版本的也可以做成饭团,很棒哦)

铺好海苔片。

在海苔片上铺上米饭。

将海苔卷起来(注意不要把保鲜膜卷到中间了)。

使用水果刀(毕竟小编没有寿司刀)沾点冷水,然后将寿司卷从保鲜膜中取出切成小卷。

将剩下的米饭捏成三棱柱的形状(就是一般日式饭团的模样),包上海苔片就OK啦。

最后摆盘(有漂亮的盘子很加分哦)。

摆好后可以加上沙拉酱、番茄酱什么的。

配上芥末酱和酱油就可以吃啦。

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