长期吃菠菜对身体有坏处吗
长期吃菠菜对身体有坏处吗？菠菜中的营养价值是非常丰富的，所以当我们的身体出现不适的时候，就可以适当的食用一些，比如出现感冒、头晕等等的症状时。因为菠菜可以提高身体的免疫力。那么长期吃菠菜对身体有坏处吗？
长期吃菠菜对身体有坏处吗1吃菠菜的坏处
菠菜的草酸是非常多的，很多人都是知晓的，这种物质进入人体之后，就会形成不溶于水的草酸钙，人体是无法吸收这种物质的，长期下去，身体肯定是会缺钙的，不利于身体的健康。
菠菜中的嘌呤含量还挺大的，当人体的嘌呤变高的话，那么尿酸的浓度就会增加，从而就会引发痛风，所以一定要适量的食用菠菜。
从上文可以看出，吃菠菜有一定的好处，也有一定的坏处。任何食物都是这样，所以在食用的时候，我们一定要适量的食用。菠菜还能有效的治疗过敏原，避免过敏情况的发生，帮助我们促进肌肤的健康，对于敏感肌肤的人来说，是非常有帮的。
一、菠菜有哪些药用价值和营养价值
传统中医认为菠菜是一味家常食用良药，具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的'作用，可用于治疗高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘等病症。
现代医药学、生物学研究表明：菠菜中含有大量的β胡萝卜素，维生素B6、叶酸、铁和钾的含量也很高。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质， ……此处隐藏1330个字……0克，猪肝60克，芝麻油、酱油、盐适量。
做法菠菜、猪肝共煮熟(不可太过)，以芝麻油、酱油、食盐等调味食。功用菠菜能养肝明目，猪肝为补肝明目之妙品，配伍应用其效甚佳。用于肝虚目昏，或夜盲症、黄昏后视物不清。
长期吃菠菜对身体有坏处吗3菠菜营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养元素。具有通肠导便、防治痔疮，补铁补血，促进生长发育的作用。
菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘等症等有很好的改善和治疗作用。菠菜和螺旋藻一样都有含有大量的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素，能够为人体提供丰富的营养物质，促进人体的发育。
另外胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A，能维护视力和上皮细胞的健康，增强人体的免疫能力；如果铁性贫血症，那么可以吃些菠菜，它所含的铁元素会很好的改贫血症状。另外菠菜还具有清洁皮肤延缓衰老的作用。
据研究表明，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，可以增青春活力。
对于身体虚弱、面色灰黄、肠胃不好的人，可以感虑吃些菠菜。值得注意的是菠菜和豆腐最好不要一起食用，因为它们在一起容易生成草酸钙，从而不利于人体吸收，吃起来也很涩，不润滑。
吃菠菜的坏处：
其实菠菜本身对人体并没有什么害处，但是它却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸相遇以后，会转化成人体不能消化的物质，这些物质在人体内积存以后，就会形成结石，危害人体健康。
