水果茶怎么做

水果茶怎么做

水果茶怎么做，水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。以下了解水果茶怎么做。

准备各种材料

水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

倒入开水

盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用

小贴士

1、泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。

2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。

3、蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。

水果茶怎么喝

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，切记一定要用冰的花果茶，如果用热的花果茶，那么冰淇淋一放进去就会溶化，这样就会影响茶的 ……此处隐藏673个字……类繁多，我以苹果与凤梨为主体，酸味的辅助，我选用百香果、金桔。原则上，煮过会糊在一起或太显色的水果请尽量避免（ex、火龙果、香蕉、瓜类）

以下是我选用的水果：

苹果*1

凤梨*1

奇异果*1

甜橙*1

百香果*2

金桔*5

900cc的水与三包红茶包，中火煮至水滚。

滚沸後转成小火焖煮15-20分钟。

熄火後，可以再续闷10分钟。糖的部分则因水果的甜度状况不同，建议这个步骤下，先嚐嚐味道，多少量自行调整。

将果汁滤出，放入冰块降温，若冰块够大量，可以直接享用，若不够，可以冰镇以下。

可在水果茶上在切一些新鲜水果，整个视觉与味道更加分！

小撇步

*自己煮的水果茶，感觉特别纯、纤维感十足，但水果就放还是容易氧化，建议尽早饮用完毕！

*红茶外，伯爵与绿茶也可以试看看

第二份

做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。

将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃肉过滤出，放在一边留着做桃酱，将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内，喝之前可再放几粒菊花做装饰。（根据个人口味，可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果，也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶，做法差不多）