怎样挑红心火龙果
怎样挑红心火龙果，生活当中，有很多人都很喜欢吃火龙果，火龙果能帮助便秘人士解除痛苦，是一款不错的水果，但是在挑选火龙果的时候，很多人还是不会挑选，往往挑选的都是一些不甜，不怎么好吃的，下面小编整理了怎样挑红心火龙果。
怎样挑红心火龙果1挑选红心火龙果有三个要领：
1、看外观。
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
2、看颜色。
挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。
3、试重量。
火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。
另外，随着农科技的交流与发展，火龙果踏足在许多国家的市场，出于经纬度差异，外形与口感都有所不同，那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢？下面一起来看看吧！
1、果肉颜色辨识
国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。
进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。
2、“触手”辨识：
国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。
进口火龙果：“触手”很长，不太密集。
怎样挑红心火龙果2红心火龙果怎么挑
1、看火龙果的颜色。火龙果的 ……此处隐藏885个字……
市面上有一些火龙果，表皮皱皱的，绿鳞也蔫蔫的，看上去像是经过了脱水处理，事实上只是因为这些火龙果储存的时间过长了，并且储存环境湿度不到，导致火龙果的水分蒸发了而已，这样的火龙果是不如表皮鲜嫩的那么新鲜好吃的。
红心火龙果为什么不甜
3、如果买回来的红心火龙果不甜，考虑是下面的原因导致的：
1、火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长，糖分就会储存的的越多，就会越甜，有时候为了赶货，一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖，那么吃起来自然不填了。
2、种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等等原因，都可能导致火龙果中的糖分不足，导致不甜。
火龙果怎么判断红心
1、红心火龙果个头偏小
一般白心的火龙果会比红心的偏大，而且果子形状偏长；而红心火龙果相对而言会小一些，果形偏圆。
2、红心火龙果绿鳞偏短
在火龙果的红皮表面，会有一层密集的绿鳞，一般红心的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些；而白心的绿鳞一般较长且柔软。
3、切开看
如果实在判断不准确，直接切开看则是非常省事的方法了。
火龙果怎么算坏了
1、表皮腐坏了
如果火龙果的表皮出现黑色腐坏的情况，则说明火龙果已经变质了，不能吃了。
2、果肉塌软
如果扒开火龙果皮，用手指头在火龙果的表面用同等适中的力气按压火龙果，一般好的红龙果是按不下的，但是如果哪一处的火龙果塌软了，就容易被手指头按下去，则说明火龙果坏了。
