四川特色的东西
四川特色的东西,四川是一个拥有着“天府之国”美称的城市,它的历史非常的悠久,所以到现在积累了许多的特色,这些特色在当地居民的手中散发出浓郁的文化气息。下面是四川特色的东西。
四川特色的东西11、竹叶青茶
四川这10样东西,才是外地人买得最多的,你有买过吗?
在成都,可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。不管是室外的、室内的,往往都有不少人在喝茶,,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川盛产茶叶,而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。
购买攻略:通常景区外面卖茶的都不少,但是真正的好茶,还是要去最专卖店才好。就像竹叶青,专卖店遍布成都主要街道。竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。此外,现在买竹叶青茶也可以在网上下订单,选好了直接送到家,免去了托运携带之苦!
推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2、火锅底料包
四川地区的人爱吃麻辣,而火锅也算是川渝地区人们饮食的代表了!不管是四川还是重庆,街上的火锅店都不少。相信很多人来四川旅游开始都一定要找一家火锅店先尝个鲜。其实选火锅店一般没什么特别的要求,如果门前排的人有点多,那他味道就不会错。但一般路边的火锅店味道也不会差。
购买攻略:你可以到知名的火锅店里面去问有没有卖底料的,也可以去大点的超市如家乐福、好又多、人人乐等购买,至于哪家的好吃,就要看你自己的口味了。同时还 ……此处隐藏2357个字……>
色泽鲜润的郫县豆瓣
作为中国地理标志产品,郫县豆瓣不仅是四川的特产,更有“川菜之魂”之美誉,同时也是中国顶尖的调味料之一。具有“辣味重、椒块大、鲜红油润、回味香甜”的特点,其制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。有一种夸张的说法:川菜厨师可以没有油盐酱醋,但绝对不能没有郫县豆瓣。
3、腊制品
这里的腊制品,主要是指的腊肉与腊肠。每到立冬之时,四川几乎家家户户都会制作腊肉与腊肠,以备年关及来年食用。四川人喜欢麻辣味,四川的腊肠也充分体现了这一味觉特点,切开后“红白相间、香辣扑鼻”,因此在四川,腊肠又叫香肠;四川的腊肉色泽金黄,切开后“晶莹剔透”,无论是单独蒸煮还是搭配其他菜品煎炒,都会令人食欲大开。
4、蜀锦蜀绣
蜀锦作品
很多朋友可能不太容易搞懂蜀锦与蜀绣的区别,大头在这里先简单地介绍一下两者的主要差异:
一是技艺不同,蜀锦为织,蜀绣为刺;
二是材料不同,蜀锦材料以蚕丝为主,蜀绣材料相对更多,绸缎、棉麻布均可。
蜀绣作品
蜀锦作为中国“四大名锦”之一,已有2000多年的历史,是四川最珍贵的民间工艺,成都别号“锦官城”,也是因其而得名;蜀绣又名“川绣”,同样历史悠久,有“蜀中瑰宝”之称,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,统称中国“四大名绣”。
5、张飞牛肉
张飞牛肉
张飞牛肉因其“表面墨黑,内心红亮”的外观特征而得名,其口感“鲜嫩香醇,咸淡适宜”,早在清乾隆年间便已声名远播,是四川阆中最有名的特产,在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。