四川有哪些出名的东西

时间:2023-06-02 12:48:32
四川有哪些出名的东西

四川有哪些出名的东西

四川有哪些出名的东西,大家对于成都都是有着一种不一样的感情,成都是一个很美的城市,成都是全国最佳旅游城市之一,许多人对它有着别样的情感,以下看看四川有哪些出名的东西及相关资料。

  四川有哪些出名的东西1

一、担担面

担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

二、钟水饺

钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。

三、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。

四、钵钵鸡

钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡 ……此处隐藏1800个字……ext-align: center;">

2、四川的特产

四川省地处亚热带季风气候(四川盆地)和高原山地气候(川西高原)区。物产丰富,特产众多,主要特产有冷锅鱼、三大炮、钵钵鸡、川北凉粉、麻婆豆腐、麻婆豆腐、川味火锅、资中血橙、雪梨 、绵竹年画等。

(1)冷锅鱼,是一道色香味俱全的传统名菜,起源于四川东坡区,由苏东坡所创。

(2)三大炮,是著名的四川地区传统特色小吃,由糯米加工制作成的小吃。

(3)钵钵鸡,是一种四川传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。

(4)川北凉粉,发源于清末民初的四川省南充市,已成为了非物质文化遗产。

(5)麻婆豆腐,是四川省的名菜。以豆腐为主料,配以肉碎、麻辣等调味,可口嫩爽,突出了川菜麻、辣的特点。

(6)川味火锅 ,火锅锅底偏辣,搭配喜欢的火锅食材,边煮边吃。

(7)资中血橙,四川资中具有“中国血橙之乡”的称号。

(8)雪梨,它是属于四川的一种独特品种,这种梨的果实很大果核却很小,口感清脆香甜。

(9)绵竹年画,是四川省绵竹的传统工艺品,是中国民间木版年画之一,有着非常悠久的历史。

3、小结

四川省土地肥沃、物产丰富,是中国的农产品供应大省,是国家最大的粮、油、猪生产基地之一。同时,四川有悠久的历史文化,繁衍出了许多独具四川特色的产品。

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