如何判断芒果熟没熟
如何判断芒果熟没熟，芒果是很多人喜欢吃的水果之一，芒果其营养价值极为丰富，含有蛋白质，矿物质，糖类，各类维生素以及微量元素等，所以芒果的营养价值很高，那么如何判断芒果熟没熟呢？
如何判断芒果熟没熟1判断芒果是否熟方法一：看一下形状，看果蒂
对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。
看一下果蒂。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
判断芒果是否熟方法二：闻味道是最准确的判断方法。
闻一闻芒果蒂。如果你闻到了一股类似麝香味的浓郁果香，那么这个芒果已经成熟了。如果你没有闻到任何香味，这个芒果很可能还没有熟。
不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味，这说明芒果熟过了，并开始腐烂了。
判断芒果是否熟方法三：通过质感来判断芒果是否成熟。
1、轻轻挤压芒果。
如果芒果变软了，并且在挤压过后有轻微的变形，那么这个芒果已经熟了。
如果这个芒果很硬，按压之后没有变形，那它还未成熟。
如果挤压后芒果没有凹陷，或者感觉像石头一样硬，说明还不够熟，不能吃。
当然，芒果也不应该是粘糊糊的。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮，这说明芒果过熟。< ……此处隐藏1161个字……天即可进行催熟，这种方法安全方便，且食用时味道会好很多，所以很多人都采用这种方法。
用大米催熟
未成熟的芒果也可用大米催熟，因为大米在保存时会释放一些乙烯，能有效帮助芒果催熟，不过在催熟芒果时，需要把芒果外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鲜膜包起来放到大米中，过两天后芒果即可食用。
用报纸催熟
报纸也可催熟芒果，具体做法是将报纸包在芒果的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，然后放在温暖的环境中一两天，芒果即可变熟。
如何判断芒果熟没熟3一、看果肉
在挑选芒果的时候可以将芒果切开，如果核是硬的，果肉是黄色的，说明果实已经成熟了，如果里面的核较软，并且果肉呈白色，说明果实还没有成熟。
二、看果皮
芒果的果皮颜色较红，说明芒果接受的阳光较多，并不能说明芒果的成熟程度。因此在购买芒果的时候，最好不要将果皮的颜色作为判断果实成熟的标准，因为不同品种的芒果，果皮的颜色是不同的。
三、看果蒂
成熟的芒果果蒂周围的果皮和果肉应该是鼓起来的，形状较圆。如果果蒂比较平坦，说明果实内部的果汁和果肉还没有完全成熟。
在购买芒果的时候可以用手按一下果蒂，如果感觉果蒂比较硬并且富有弹性，说明是成熟的芒果，如果果蒂过硬或过软，有可能是未成熟的芒果或者芒果品质较差。
四、闻气味
在购买芒果的时候，可以闻一下芒果果蒂周围的味道，如果香味比较浓，说明是熟透了的芒果。如果没有什么味道，可能是还未成熟的芒果，可以根据自己的需求进行购买。
