46个月宝宝蔬果食谱

46个月宝宝蔬果食谱

46个月宝宝蔬果食谱，婴幼儿是孩子成长速度最快的时候，家长一定要给宝宝补充营养素和矿物质，而水果和蔬菜就具有很丰富的维生素，下面一起去看看46个月宝宝蔬果食谱。

1、西红柿汁

主料：西红柿1个。

辅料：白糖10克，温开水适量。

制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。

(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。

特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。

2、胡萝卜汤

主料：胡萝卜50克。

辅料：白糖5克，清水适量。

制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。

(2)用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。

特点：味略甜，富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。

3、青菜泥

主料：青菜(或其他绿色蔬菜)50克。

辅料：色拉油、精盐少许。

制法：(1)将青菜洗净去茎，菜叶撕碎。

(2)将撕碎的菜叶放入沸水中煮，待水沸后挥起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，甲匙压挤，滤出菜泥。

(3)锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内炒一炒，加 ……此处隐藏617个字……中，拌上柠檬与蜂蜜，经常饮用，可增加人体免疫力。苹果皮泡茶喝，对支气管炎患者疗效颇佳。

石榴： 性温味甘酸，能生津止咳。捣汁或煎汤饮用，能清热解毒、润肺平喘、杀虫止痢。可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

柿子：润肺止咳、清热生津、化痰软坚。鲜柿子生食，对肺结核、咳嗽痰多、虚痨咳血等有良效；红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

百合：甘美爽口，能润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎等病症有交较好疗效。熟食或煎汤食用。

白萝卜：含有能帮助消化的酶和增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢。

胡萝卜：有降压、强心、抗炎、抗过敏等功效。可治消化不良、咳嗽、痘疹等疾病。所含的维生素能维护上皮细胞的完整性以及使身体免遭细菌、病毒感染的作用。还含有一种免疫能力很强的物质——木质素，可提高人体巨噬细胞的能力，减少罹患感冒，且对胃肠有保护作用。

荸荠：清热生津、化湿去痰、凉血解毒。治疗热病伤津、口燥咽干=肺热咳嗽、痰脓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

银 耳：含有丰富的蛋白质、碳水化合物，也含有一定量脂肪、无机盐及多种维生素等。有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心、恢复肌肉疲劳等功效。与百合做羹食用效果更佳。

特别提示：板栗多食会消化不良；柑橘多食易上火，导致牙痛及痔疮，还可引起皮肤黄斑；梨过食会引起血糖升高，加重胰腺负担，脾胃虚寒的人不宜多食；久储存的南瓜也不宜食用，因进行无氧酵解，产生酒味，宝宝食用后会中毒。