请问孕妇能吃苦瓜吗
请问孕妇能吃苦瓜吗,在生活当中,相信很多小伙伴都知道孕妇怀孕的时候,是有一些东西不能吃的,如果吃了的话,就会对宝宝造成一定的危害,下面小编整理了请问孕妇能吃苦瓜吗。
请问孕妇能吃苦瓜吗1孕妇能吃苦瓜吗
孕妇当然是可以吃苦瓜的。首先因为孕期肠胃蠕动较慢,苦瓜这类苦味蔬菜可以刺激唾液、胃液等消化液分泌来促进肠胃蠕动,帮助孕妇增加食欲。其次苦瓜还是帮助降血压降血脂的佳品;
孕妇适当吃点苦瓜,能够降低孕期妊娠高血压和妊娠糖尿病发生的机率,对孕妇和胎儿的身体健康都有利。另外苦瓜清热解暑的功效可以对孕期总是感觉体温较高烦渴的孕妇们起到消暑的作用。
虽然食用苦瓜有诸多益处,但是孕妇毕竟处在一个比较特殊的时期,还是要把握好食用量,以免摄入过多苦瓜对身体造成不必要的伤害。也不建议肠胃虚寒的准妈妈吃太多苦瓜,因为寒凉的苦瓜会刺激肠胃引起腹泻等症状。
苦瓜的功效与作用
苦瓜中含有的各类丰富的营养成分,使它具有很多有益人体健康的功效与作用:
1、苦瓜寒凉旳特性使它具有清热解暑、滋肝明目、补肾健脾的功效,对发热中暑、热痱以及结膜炎等有一定疗效。
2、苦瓜中丰富的维C可以起到预防坏血病、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。
3、苦瓜还有抗肿瘤的',因为苦瓜中含有可以促进癌变细胞复原和抑制正常细胞癌变的有效成分。
4、苦瓜中的皂苷能帮助减少摄入的脂肪和糖,能够降低血糖、血脂,还具有预防骨质疏松、调节内分泌、提高 ……此处隐藏913个字……血糖,是非常适合孕期尤其是妊娠糖尿病人食用的。如果不怕苦的话,采用凉拌是很好的方法。下面再介绍几道适合孕妇的食谱。
1、酿苦瓜
制作方法:首先将猪肉剁成肉末,加鸡蛋、盐、料酒、姜末调成猪肉馅。然后将肉馅塞入洗净切成段的苦瓜中。锅内放油烧热,放入苦瓜,待快烧熟时加入酱油、白糖即可。
2、苦瓜炒牛肉
制作方法:苦瓜切块,牛肉切片备用。锅内放油加热,再放入牛肉大火翻炒,待牛肉完全变色后,加入酱油、盐、豆瓣酱等,一起翻炒,最后加入苦瓜炒熟即可。
3、猪肝炒苦瓜
制作方法:猪肝切片放入料酒、酱油以及水淀粉腌制待用,锅内放油加热,入蒜末葱花爆香,放入猪肝翻炒约两分钟后,放入苦瓜片继续翻炒至快熟时加盐调味即可。
4、苦瓜排骨汤
制作方法:排骨川焯煮去血水待用,另取一锅加水、料酒,放入排骨小火炖煮二十分钟左右,再加入切成大块的苦瓜继续炖煮二十分钟调味即可。
吃苦瓜的注意事项
因为苦瓜寒凉等特性,所以吃苦瓜时要注意以下事项;
1、脾胃虚弱、体质虚寒以及平时消化功能就不大好的人,不宜多吃苦瓜。如果使用过量苦瓜容易恶心、呕吐、腹泻。
2、苦瓜中含有丰富的草酸,会与豆腐中的钙形成草酸钙,影响人体对钓质的吸收。
3、因为苦瓜中含有会引起宫缩的奎宁,因此孕妇吃苦瓜时还是要根据实际情况谨慎些。
4、年龄太小的孩子不适合吃苦瓜。因为孩子体内阳气比较旺盛,吃苦瓜会破坏小孩子体内的阴阳平衡,从而对脾胃造成损伤。
5、感冒发烧时不要吃苦瓜,可能会加重病情。