孕妇可以喝冬瓜茶饮料吗
孕妇可以喝冬瓜茶饮料吗,在生活当中,很多宝妈在怀孕的时候,想吃很多好吃的东西,但是有一些对宝宝的发育会造成伤害,就会控制住自己的嘴馋,下面小编整理了孕妇可以喝冬瓜茶饮料吗。
孕妇可以喝冬瓜茶饮料吗1孕妇是否可以喝冬瓜茶
孕妇在饮用冬瓜茶的时候要慎重,里面可能会有添加剂。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮);
原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料,经科学提炼精制而成,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块,与糖熬煮搅动;配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例,熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽,其汤汁即为浓缩冬瓜露,再经过冷却、装罐、冷藏,置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。
熬煮至水份蒸发凝块,切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”,包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤,即可饮料食用。部分制法中将冬瓜块浸石灰,浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化,以保存原味。
整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮,即为天然无糖冬瓜茶,糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起,冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料,冷热饮皆有。
……此处隐藏695个字……1、冬瓜洗净,连皮带瓤切粒,倒入红糖搅拌均匀。2、腌制30分钟,已经有冬瓜汁出来了,放大火上煮开,加入冰糖。
3、改小火慢炖,炖到汤汁浓稠,感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了。
4、挤出汤汁兑上冰水即可,将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏。
营养小贴士:
孕妇在自制冬瓜茶时可适当少放一些红糖,因为红糖的糖分含量比较高,孕期如果摄入太多糖分容易引起妊娠糖尿病
如何煮冬瓜茶
1、平时自己煮冬瓜茶是需要准备冬瓜1千克,生姜50克,在准备冰糖适量,把准备好的冬瓜要洗净以后去掉冬瓜皮和里面的冬瓜瓤,然后再把它切成块状备用,生姜洗净以后剁碎制成姜末备用。
2、把准备好的冰糖和切好的冬瓜块放在一起调匀腌制两小时,然后取出放在锅中,加入准备好的姜末,再放少量清水一起煮开,再用小火煮半小时,在煮的过程中,可以把锅中的冬瓜用锅铲压碎,煮好以后取出降温就能得到制好的冬瓜茶,需要时可以直接用它泡水喝。
冬瓜茶怎么熬
1、冬瓜茶有多种不同的熬煮方法,除了上面介绍的方法外,在台湾地区流行的冬瓜茶是以新鲜冬瓜和古方红糖为主要原料熬煮成的,健康饮品它的做法比较复杂,做好以后是暗红色的块状物,在做的时候需要准备适量的冬瓜,保留冬瓜皮,把它切成块状。
2、切好的冬瓜块和古方红糖放在一起调匀腌制,过三四个小时以后取出入锅煮,煮到冬瓜变软以后用锅铲把它压碎,继续熬煮煮好以后把里面的冬瓜残渣过滤掉,得到的液体再重新入锅,浓缩等制成浓稠的膏状,再放到模具中把它烘干就能得到制好的块状冬瓜茶,需要可直接用它泡水喝。