妈妈制作孩子辅食的注意事项
妈妈制作孩子辅食的注意事项，给宝宝添加辅食是一项细致活儿，妈妈千万不能马虎，除了在制作宝宝辅食时需要把握诸多细节，还要注意一些事项。下面是妈妈制作孩子辅食的注意事项！
妈妈制作孩子辅食的注意事项1一、菜水汁的制作
原料：新鲜绿色蔬菜，如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。
制作方法：取以上一种新鲜蔬菜，洗净，切碎；水烧开后，放入碎菜，煮5分钟，待温度适宜时用消毒纱布或清洁双层纱布挤压出菜汁，即可饮用。菜水（汁）要随煮随用，因为菜水（汁）放置后其中的维生素C会逐渐丢失。
二、菜泥的制作
原料：胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等。
制作方法：取新鲜胡萝卜或土豆、南瓜、红薯洗净、去皮，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗中用勺压碎。
也可用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，将煮烂菜叶放在清洁不锈钢过筛，筛下的泥状物即菜泥。为增加口感，可加7~8滴油（熟植物油、香油等）
三、果泥的制作
原料：新鲜的水果（苹果、梨、桃、草莓、香蕉、猕猴桃等）。
制作方法：将水果洗净，削皮，用勺子刮果肉，成泥状，即果泥。
四、鱼泥、肝泥的制作
原料：新鲜鱼类（如鲫鱼、带鱼等）、新鲜动物肝脏（如鸭肝、鸡肝等）。
制作方法：取新鲜少刺的鱼剥去鱼皮、鱼头洗净，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在盘中反 ……此处隐藏2224个字……，制作时应以天然、清淡为原则。食品中尽量少加或不加盐和糖，以免养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工*素等，以免增加宝宝肾脏的负担，损害肾功能。
另外，辅助食品应该单独制作，原料一定要鲜嫩。蔬菜和瓜果，在制作前最好先浸泡15—20分钟，使农*完全溶解。
烹饪用具，一定要经常清洗消毒，保持清洁卫生。辅助食品以现做现吃为佳，最好不要让宝宝吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。
十、要理解新食品对宝宝是一种挑战
妈妈对宝宝从辅助食品中能摄取到多少营养都很在乎，但往往容易忽视添加辅助食品这个事情本身对宝宝心理产生的影响。
其实，添加辅助食品对宝宝的心理也是一个严峻的考验——他们要接受自己完全不了解，仅仅是妈妈想给吃的东西，并且这种状况持续的时间还很长久。
每一种新食品的添加对宝宝来说都是一种心理上的挑战，因此，妈妈在给宝宝喂辅助食品时，首先要注意为他们营造一个愉快*的进食气氛和环境，尽量避开宝宝情绪不好的时间，以免因此带给他不愉快的情绪体验。
当宝宝表示不愿吃时，千万不可采取强迫手段。这只会给他们的脑海留下太多的不良印象，让他以后变得更加执拗、疑心，从此再不吃这种东西，甚至连别的没见过的东西都不肯尝试了。
当宝宝把辅助食品搞得满身满脸都是、周围环境也搞得很乱时，妈妈要特别耐心地面对他，尤其不要对他们发火。
因为，给宝宝添加辅助食品不仅仅为了补充营养，同时也是在培养宝宝健康的进食习惯和礼仪，促进宝宝正常的味觉发育，确定他做事情的态度。如果宝宝在接受辅助食品时心理受挫，就会给他带来很多负面的影响。
