妊娠期饮食指导
妊娠期饮食指导，孕早期的孕妇在食物方面需要多加注意，需要注意清淡饮食，均衡健康饮食。可以适当吃一些瘦肉，鸡蛋，干果，新鲜的蔬菜和水果，孕妇有很多不能吃的食物，以下分享妊娠期饮食指导。
妊娠期饮食指导1妊娠期的饮食对胎儿是很重要的，妊娠期女性的食品安全问题需要引起广泛注意。无论孕妇的饮食习惯如何，均应避免食用可对胎儿造成损害及被病原菌（如李斯特菌、弓形虫、肠道沙门菌）污染的食物。
食物加工储存及运输过程中的真菌污染（如黄曲霉素）有胎儿致畸风险。最易被真菌污染的食物有大米、玉米、小麦及坚果，且在东南亚及撒哈拉地区，真菌污染的食物最为多见。
怀孕初期吃什么食物好
怀孕初期的饮食还是以清淡为主，多吃蔬菜和水果，适量补充优质蛋白，比如鱼、虾、豆制品、蛋类，避免进食油腻的食物，避免进食生冷、辛辣的食物，做到少吃多餐。
建议补充叶酸，孕妇对叶酸的需求量很高，如果缺乏叶酸会造成胎儿神经管发育方面的畸形，所以补充叶酸很重要，一般可以补每天0.4-0.8mg。正确的叶酸服用方法，应该从孕前三个月吃到孕后三个月。
适量补充DHA，因为怀孕初期是宝宝大脑发育的黄金时间，此时补充DHA可以有助于宝宝大脑发育完善。
妊娠期饮食指导2孕妇在怀孕初期吃什么好呢
木耳：木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血 ……此处隐藏447个字……我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。
推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素，还含有叶酸和纤维素，既帮助你安胎，又帮助你远离孕期便秘。
推荐食谱：小炒菜心
食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。
做法：
步骤1：将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。
步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。
步骤4：倒入菜心用大火快炒。
步骤5：菜心变软时，调入盐。
步骤6：拌炒均匀，即可出锅。
坚果
很多人都没有吃坚果的习惯，然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。
中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25～35 克（不包括壳）。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸，还含有丰富的B族维生素和维生素E，以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。
推荐食谱：米浆核桃糊
食材：白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。
做法：
步骤1：白米浸泡2个小时。
步骤2：核桃、红枣用热水浸泡1个小时。
步骤3：捞出后将核桃去膜，红枣去籽。
步骤4：将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水搅打成米浆。
步骤5：浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟。
步骤6：加入砂糖搅拌至融化，最后盛入碗中即可。
