妊娠期间饮食注意事项
妊娠期间饮食注意事项,在我们的生活中食物的种类有很多种,而且大部分的食物营养价值都是不一样的,当然食物也并不是适合所有的人吃,部分人在饮食上需要注意很多方面,以下妊娠期间饮食注意事项。
妊娠期间饮食注意事项1生食成为饮食潮流
近几年,生食成为饮食文化中的一股新的潮流。人们在批判常见的蒸、煮、煎、炸等烹调方式之后,生食以保留食物原色原味,无油无盐,无营养流失的特点脱颖而出,成为人们日常饮食中的主流。
虽然没有加工的食物会更多的保留营养,但一些营养元素需要从烹制的食物中可获得。比如:抗氧化剂番茄红素的最佳来源是烹制的西红柿食品。而大量研究显示,抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌和肝癌的危险性。再如当胡萝卜被烹制后,人体大量吸收的胡萝卜素是有效预防癌症的抗氧化剂之一。
生食不意味着不沾熟食
长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品,会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示,那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低,这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养,任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。
另外,孕期吃生食鱼、肉、蛋等食物容易出现寄生虫感染的问题。再加上生食的卫生品质较难掌握,有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。因此,为了自己和宝宝的安全,准妈妈最好避免生吃这类食品。< ……此处隐藏1243个字……食需注意七大事项
一、营养要全面。因为在孕期孕妇不仅要保证自身有足够的营养被吸收,也要给腹中胎儿提供营养。所以孕妇在选择食物的时候要一定要注意饮食的营养均衡,千万不要出现挑食的现象。
二、保证充足蛋白质。因为胚胎的发育离不开蛋白质和氨基酸,一旦孕妇身体缺少这两种成分就容易导致胎儿出现生长缓慢的现象。所以孕妇在选择饮食的时候可以多吃一些奶类和坚果类食物。
三、增加热量摄入。孕妇在生活中可以多服用一些碳水化合物,以免出现饥饿的情况。因为饥饿会致使孕妇血液里的酮体蓄积,从而会对胎儿的大脑发育造成影响,所以建议孕妇可以多增加自身热量的摄入。
四、增加维生素的摄入。孕妇在生活中可以多吃一些奶制品和瓜果蔬菜来满足人体对维生素的需求。除了这两类食物之外,孕妇也可以选择酸奶、奶酪等食物来为身体更好的补充维生素的无机盐。
五、清淡饮食。孕妇在选择饮食的时候一定要清淡一些,最好可以多吃一些粥类和面食等容易被肠胃吸收的食物。在吃饭的时候也要做到少吃多餐,以免给肠胃带来太大影响。
六、不节食。孕期节食,对于孕妇自身和腹中胎儿都会造成负面影响。所以孕妇在孕期可以适量的控制体重增长,但不能通过节食来控制。
七、饮食禁忌。在孕期不能吃生的和海鲜等富含大量细菌的食物,也不要吃那些刺激性比较强的食物,以免为孕妇的身体造成不良影响。
综上所述孕妇选择饮食的注意事项还是比较多的。在孕期不仅要尽可能的给身体补充全面均衡的营养,也要控制自身体重的增长。建议孕妇在选择饮食的时候不仅要保证孕期的营养补给,也要避免那些能给胎儿造成不必要伤害的饮食。