空气炸锅能不能煎蛋

空气炸锅能不能煎蛋

空气炸锅能不能煎蛋，空气炸锅是用空气“煎炸”食物?其实，空气炸锅也就是无需用油也能炸食品，轻松尽享健康美味。空气炸锅可以制作很多的美食，那么空气炸锅能不能煎蛋呢？

空气炸锅可以煎鸡蛋，首先将鸡蛋打碎倒入锅中，然后预热180度5分钟。放入烘焙篮后180度20分钟，出锅即可。炖蛋完美的化身成了煎蛋，和平常的煎鸡蛋一样。

空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热，因为在锅内形成了封闭的状态，所以可以循环利用热气。

使得短时间在锅内就可以形成很高的温度，从而可以带走食物表面的那些水分，让其的外表十分的酥脆，就达到了和油炸类似的结果。

空气炸锅煎鸡蛋怎么做

1、用料：鸡蛋1个、酱油少许、葱少许。烤碗里倒一点点酱油，打入一个鸡蛋，撒上几粒葱，放入空气炸锅180度15分钟即可。

2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅使用注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果 ……此处隐藏649个字……。

2、底盘设计。空气炸锅要达到360°全方位均匀加热，底盘的设计很重要，有的空气炸锅底盘有螺旋状的凸起，有利于热空气的循环对流，可以增大受热面积。

3、易清洗。空气炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂，因此清洗炸篮是很重要的一步，炸篮必须能拆卸，材质为食品级材质，最好有不粘涂层，这样更方便清洗。

空气炸锅值得买吗

空气炸锅值得购买，空气炸锅说白了可以算是一台小型烤箱，为什么这么说呢？咱先从空气炸锅的工作原理说起，日常煎炸食物都是将食材放进热油煎熟就会导致煎炸食材油脂过多，空气炸锅则是利用机器的顶部烘烤装置快速加热空气。

并在密闭的空间内形成循环空气热流快速烹熟食材的同时还会带走食材表面的一些水分从而达到外酥里嫩的酥脆口感，而我们只需在食材表面上刷上一层薄薄的油即可。

和传统的烤箱相比较，空气炸锅有3个明显的优势：

1、无需预热，速度快：用过烤箱的人都知道，预热是烤箱料理必不可少的操作步骤，对于急性子的吃货来说就是很大的痛点，相比之下空气炸锅就很省时间了，你只需将食材丢进空气炸锅，不用等太久一份香酥四溢的炸物就算搞定了。

2、耗油少，饮食健康： 这是可是空气炸锅最大的优点，几乎可以不用油就能达到油炸的口感，而且在烹制过程中还能带走食材部分油脂很健康，这一点上空气炸锅完胜烤箱。

3、体积小占地面积小： 烤箱容积动辄30L占地面积自然不小，而容积小的烤箱又会有受热不均匀的烦恼，空气炸锅则没有此类烦恼，体积和电饭煲差不多，利用空气热流循环烹熟食物，规避掉食材受热不均的问题。