长期吃素影响身体健康

长期吃素影响身体健康

长期吃素影响身体健康，生活中很多人为了避免身体健康受到威胁纷纷开始选择素食，但是长期吃素会对身体健康造成不良的影响，下面一起来看看长期吃素影响身体健康。

1、蛋白质缺乏，永远不能有漂亮的脸蛋

蛋白质是人体组成的重要部分。肌肤、头发、肌肉等都是由蛋白质构成的。而长期吃素很容易造成蛋白质摄入不足，严重危害着肌肤健康和身体的基础代谢。

2、肌肉量低，身材走样

蛋白质摄入不足还会降低身体的肌肉量和肌肉力，长此以往不仅会影响身体的新陈代谢，还会让身材走样，出现内脏下垂，脂肪凸显和肌肉形态改变的状况。

3、基础代谢变慢

长期吃素导致的蛋白质摄入不足还会降低身体的新陈代谢，尤其会让基础代谢的速度变慢。因为蛋白质不足，那么肌肉量、肌肉活力、血液循环等都会变慢，直接影响基础代谢的速度，久而久之就会让身体变得不易瘦。

4、胆固醇不足

说到胆固醇，大家想到就是疾病。但实际上人体并不能离开胆固醇，它是保证人体循环代谢的重要元素，它可以保持血管弹性和内分泌等。所以胆固醇并不只能带来疾病，还是身体正常活动的必要原料。长期不吃肉，就会让体内的胆固醇缺乏，不仅会影响代谢，还会危害身体的健康。

5、矿物质不足

矿物质大多存在于肉类中，如果长期吃素，就会导致多种矿物质摄入不足。其中矿物质铁和锌最常见也最容易摄入不足。 ……此处隐藏665个字……以帮助身体补充脂肪。

缺乏微量元素

人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

免疫力下降

肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收，且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足，长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。

增加老年痴呆风险

对大部分人而言，只要饮食正常，不太可能缺乏维生素B12，但如果是长期纯素食，就会导致维生素B12缺乏。据资料显示，如果缺乏这种维生素，会让红细胞变得易碎，对神经细胞的损害是极大的，最终会导致痴呆。

导致便秘

很多人以为只要多吃水果、蔬菜，不吃荤腥，就不会便秘。实际上，人体光有足够的膳食纤维，缺少水或油脂，同样可以导致便秘。因为，油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色。如果女性过于节食、素食、少脂肪，身体内一点“油水”都没有，反而容易导致便秘。

形成胆结石

素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积形成结石。

生育能力下降

一项研究发现，如果男性在日常生活中经常吃素的话，不但会严重的影响到性功能，同时还会影响到男性的生育能力，对女性朋友也不例外。长期吃素的男性体内会缺乏锌或锰元素，这些营养物质的缺乏会影响到脑垂体分泌促性腺激素，从而导致出现性功能衰退，睾丸萎缩，精子数量减少等情况，甚至还有可能会导致男性不育。